Capodanno
Ecco il menù per il veglione di Capodanno che organizziamo come ogni anno presso lo Chalet al Lago, sul lago di Mosigo tra la splendida cornice tra il Monte Pelmo e il Monte Antelao.
Salmone Marinato con Carciofi alla Griglia
Passaggio di Crudo di Parma
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Risotto Carnaroli Mantecato con Carciofi di Riviera e Bottarga di Muggine
Raviolo di Porcini con Burro Versato
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Medaglioni di Filetto di Vitello bardato allo Speck
in Crosta di pane con Castagne e Melograno
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Panettone della Tradizione con Crema Chantilly
Centrotavola di frutta secca e mandarini
Bottiglia di Spumante
Caffè
Vino Rosso: Cabernet Conti Giglioli
Vino Bianco: Chardonnay Conti Giglioli
Prosecco: Bosco del Merlo Valdobbiadene
160,00 Euro per persona
Bimbo fino ai 10 anni 50%
Per info e prenotazioni:
